Qarishga qarshi
Qosh choyi tarkibidagi antioksidantlar qarish bilan kurashishga yordam beradi. Inson tanasining metabolik jarayoni tufayli, agar u haddan tashqari oksidlangan bo'lsa, ko'p miqdorda erkin radikallar ishlab chiqariladi, bu esa qarish oson va hujayralarga ham zarar etkazadi. SOD (Superoxide Disproportionation) erkin radikallarni tozalash vositasi bo'lib, u ortiqcha erkin radikallarni samarali ravishda yo'q qiladi va erkin radikallarning inson tanasiga zarar etkazishini oldini oladi. Choy tarkibidagi katexinlar SOD faolligini sezilarli darajada oshirishi va erkin radikallarni tozalashi mumkin.
Antibakterial
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, qosh choyidagi katexinlar inson kasalliklarini keltirib chiqaradigan ba'zi bakteriyalarga inhibitiv ta'sir ko'rsatadi va shu bilan birga ichakdagi foydali bakteriyalarning ko'payishiga zarar etkazmaydi.
Bqon lipidlarini pasaytirish
Olimlarning hayvonlar ustida olib borgan tajribalari shuni ko'rsatdiki, Meicha katexinlari plazmadagi umumiy xolesterin, erkin xolesterin, past zichlikdagi lipoprotein xolesterin va triglitseridlarni kamaytiradi, shu bilan birga yuqori zichlikdagi lipoprotein xolesterinini oshiradi. Inson tajribalari shuni ko'rsatdiki, u trombotsitlar agregatsiyasini inhibe qilishi va ateroskleroz holatlarini kamaytirishi mumkin. Choy antioksidant ta'sirga ega flavonollarni o'z ichiga oladi, qon pıhtıları va trombotsitlarning bir-biriga yopishib qolishiga yo'l qo'ymaydi va yurak-qon tomir kasalliklarini kamaytiradi.
vazn yo `qotish
Qosh choyi teofillin va kofeinni o'z ichiga oladi, ular ko'plab harakatlar orqali protein kinazlari va triglitseridli lipolitik fermentlarni faollashtiradi, yog 'hujayralarining to'planishini kamaytiradi va shu bilan vazn yo'qotish ta'siriga erishadi.
Tish kariesining oldini oling, yomon hidni tozalang
Qosh choyi ftoridni o'z ichiga oladi, ular orasida katexinlar kariogen bakteriyalarning ta'sirini inhibe qilishi va tish blyashka va periodontitning paydo bo'lishini kamaytirishi mumkin. Choy tarkibidagi taninlar bakteritsid ta'sirga ega va oziq-ovqat qoldiqlarini bakteriyalarni ko'paytirishga to'sqinlik qilishi mumkin, shuning uchun u yomon hidni samarali ravishda oldini oladi.
Saratonga qarshi
Mei choyi ba'zi saraton kasalliklariga inhibitiv ta'sir ko'rsatadi, ammo printsip faqat xulosa chiqarish bosqichi bilan cheklangan. Saraton paydo bo'lishining oldini olish uchun ko'proq choy ichish ijobiy rag'batlantiruvchi ta'sirga ega bo'lishi kerak.
Oqartirish va UVdan himoya qilish
Mutaxassislar hayvonlar ustida olib borilgan tajribalarda qosh choyidagi katexinlar UV-B dan kelib chiqqan teri saratoniga qarshi turishini aniqladilar.
Ovqat hazm qilishni yaxshilaydi
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, qosh choyi ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi.
