Eng foydali namunali qaror choyning qanday ko'rinishini, uning ta'mini va pivo tayyorlashdan keyin barglar nimani ko'rsatishini birlashtiradi.
Bir qarash hech qachon etarli emas
Quruq barglar mahsulotni qadoqdagi kabi ko'rsatadi, lekin ularning shakli ichidagi materialni yashirishi mumkin. Spirtli ichimliklar choyning suvda qanday ishlashini ko'rsatadi. Ho'l barglar pivodan keyin ochilgan narsalarni ochib beradi.
Uchalasiga ham qarash choyni tanlash xavfini kamaytiradi, chunki quruq barg vizual ravishda jozibali yoki birinchi chashka noodatiy qorong'i.
| Bosqich | Savollar |
|---|---|
| Quruq barg | Shakl muntazammi? Xushbo'y hid tozami? Haddan tashqari chang yoki ildiz bormi? |
| Choy ichimligi | Rang mos keladimi? Kubokning to'g'ri tanasi va muvozanati bormi? |
| Nam barg | Barglar bir xildami? Ular ochilgandan keyin toza hidga egami? |
Nima uchun nam barg, ayniqsa, rulonli choy uchun foydalidir
Yilni porox pelleti yoki mahkam o'ralgan barg quruq bo'lganda kichik ko'rinishi mumkin, keyin issiq suvda kattaroq bargga ochiladi. Barglarni nam-tekshirish sinish, poya tarkibi va bargning haqiqiy materialini koʻrishni osonlashtiradi.
