Choy tarkibi aniqlandi: Siz choy ichish haqida qancha bilasiz?
🍃 Yashil choy polifenollari
Tarkibi: 20%-40%
Ta'rif: Choy tarkibidagi fenolik moddalarning umumiy atamasi
Funktsiya: Choyning sog'liq{0}}g'amxo'rlik rolini o'ynashi uchun asosiy modda, uni choy davrasidagi odamlar tez-tez eslatib o'tadilar.
🍃 Kofein
Tarkibi: 1%-5%
Ta'rif: Odatda, katta{0}}bargli choy daraxtlarida kofein miqdori yuqoriroq, yozgi choy esa bahor choyiga qaraganda yuqoriroqdir.
Funktsiyasi: hayajon, diurez, hushyorlik
🍃 Choy polisaxarid
Tarkibi: taxminan 1%
Ta'rif: Shirin va xushbo'y, organik moddalarning taxminan 1% ni tashkil qiladi. Turli xil monosaxaridlardan tashkil topgan heteropolisaxaridlar #Ruoling Tea Culture
Funktsiya: qon shakarini kamaytirish uchun nisbatan qulay
🍃 L-Teanin
Tarkibi: 1%-2%
Ta'rif: choyga xos aminokislota
Funktsiya: qon shakarini kamaytirish uchun nisbatan qulay
🍃 Theaflavin
Tarkibi: 1%-5%
Ta'rif: polifenol oksidlanish mahsuloti
Funktsiya: oksidlanishga qarshi-
