Longjing Group Variety, odatda eski choy butalari yoki choyni sevuvchilar orasida original Longjing deb ataladi, barcha Longjingning ajdodidir.choylarva qimmatbaho qadimiy meros choy navi.
🌿 Longjing Group Variety aynan nima? Bu bitta klonlangan nav emas, balki avlodlar tomonidan ishlab chiqilgan katta tabiiy choy oilasichoyturli xil genetik xususiyatlarga ega butalar.
• Jinsiy yo‘l bilan ko‘payish: Choy daraxtlari tabiiy ravishda choy urug‘idan o‘sib, genetik jihatdan xilma-xil populyatsiyalarni hosil qiladi.
• Noyob individual farqlar: Har bir buta katta farq qiladi. Ularning tomurcuklanma muddati 50 kungacha o'zgarishi mumkin. Barglari ham uzun shaklda, yumaloq shaklda, qovun urugʻi-va turli kurtak ranglarida boʻladi.
• Boy ichki moddalar: Yangi barglarda ko'p miqdorda ozuqa moddalari mavjud. Bir kurtak va ikkita bargdan iborat bahor choyi tarkibida taxminan 4,0% aminokislotalar va 19,7% choy polifenollari mavjud. Quruq barglar tartibsiz ko'rinishga ega bo'lsa-da, tayyor choy ancha boy qatlamli lazzatlarni beradi.
✨ Asosiy xususiyatlar
• Chuqur ildizlar va kuchli moslashuvchanlik: Bu butalar ozuqani o'zlashtirish uchun tuproqqa chuqur ildiz otib, mustahkam ildiz otadi. Ular sovuqqa, qurg'oqchilikka, zararkunandalar va kasalliklarga klonal navlarga qaraganda ancha chidamli.
• Aniq murakkab sifat: Qayta ishlangan choyda sarg'ish{0}}yashil notekis barglar paydo bo'ladi. Pishirgandan so'ng, u ko'p qatlamli boy hid chiqaradi. Yangi loviya notalaridan tashqari, nozik gulli hidni aniqlash mumkin. Spirtli ichimlik quyuq, to'liq{5}}bosimli va takroriy infuziyalarga juda chidamli.
• Kech terish va past hosil: uning terish mavsumi Longjing 43dan 7-10 kun kechroq, odatda mart oyining oxiridan sof yorqinlikgacha. Noto'g'ri nihol ham nisbatan kam hosil beradi.
🍵 Group Variety VS Longjing 43 Har ikkisining ham o'ziga xos kuchli tomonlari bor. Asosiy farq an'anaviy terroir lazzati va zamonaviy yuqori -samarador etishtirish o'rtasida.
Umuman olganda, guruh urug'i navi Longjing choyining eng an'anaviy va o'ziga xos ta'mini olib yuradi. Boy, qatlamli ta'mga ega bo'lgan savdo bir xil ko'rinish, tajribali choy ichuvchilar tomonidan izlanadigan haqiqiy klassik Longjingni taqdim etadi. Bundan farqli o'laroq, Longjing No.43 zamonaviy choy bozorida o'zining jozibali shakli, erta terim mavsumi va yuqori hosildorligi tufayli dominant rol o'ynaydi.
