Nima uchun yashil choy ichish saraton xavfini kamaytirishi mumkin? Yashil choyning saratonga qarshi taʼsiri asosan epigallokatexin gallat kabi katexinlar bilan bogʻliq. Bu katexinlar tomonidan hujayralarning anormal proliferatsiyasini inhibe qilish, kanserogen faollikni blokirovka qilish va yallig'lanish mikro muhitini tartibga solish bilan bog'liq - bu mexanizmlar birgalikda saratonga qarshi "ko'p o'lchovli himoya chizig'ini" tashkil qiladi. Ammo uning terapevtik ta'sirini bo'rttirib bo'lmaydi.
