Xitoyning bepoyon zaminida son-sanoqsiz o‘simliklar, hayvonlar va mikroorganizmlar yashaydi. Bu organizmlar turli xil ekologik muhitlarga moslashadi va ko'payadi, noyob ekotizimlar va biologik jamoalarni hosil qiladi. Organizmlarning xilma-xilligi yana biologik resurslarning xilma-xilligiga aylanadi. Shunday qilib, Xitoyda boy qishloq xo'jaligi resurslari, jumladan, turli xil sabzavotlar, mevalar, don, yog', choy va boshqalar mavjud. Bu qishloq xo'jaligi mahsulotlari navi, sifati, ta'mi, ozuqaviy qiymati va boshqalar bo'yicha sezilarli farqlarga ega.
Xitoy qishloq xo'jaligi brendini o'rganish markazi tomonidan e'lon qilingan "Xitoy geografik ko'rsatkichlari bo'yicha qishloq xo'jaligi mahsulotlari brendi obro'sini baholash hisoboti" hisobotida toifaga ko'ra 1568 ta muhim brendning obro'sini baholash ma'lumotlari taqqoslanadi va tahlil qilinadi.Keling, choy barglari brendlari reytingini ko'rib chiqaylik.
Choyning mashhur brendlari ro'yxatida 8-o'rinni Zhejiang Big Buddha Longjing egalladi, brend obro'si 87,46 ball. Zhejiang provintsiyasining Xinchang tumanida ishlab chiqarilgan katta Budda Longjing tekis va silliq ko'rinishga ega, tekis uchi, yashil va silliq rangga ega, yangi va yumshoq ta'mga ega. Fujian Fuding oq choyi 87,53 ball bilan brend obro'si bilan 7-o'rinni egalladi. Origin Fujian viloyati, Fuding shahrida joylashgan bo'lib, sho'rva rangi o'rik sariq tiniq, engil ta'mi, shirin va tetiklantiruvchi sifat xususiyatlariga ega. Turli xil kurtaklar va barglarga ko'ra, oq choyni quyidagilarga bo'lish mumkin: pekoe kumush igna, oq pion, Shou Mei, yangi texnologiya oq choy va boshqalar.
Choy brendlari ro'yxatida 6-o'rinda Anhui Keemen qora choyi joylashgan bo'lib, brend obro'si 87,57 ballga teng. Asosiy kelib chiqishi Anhui Qimen tumanida, Qimen qora choyi o'zining xushbo'y hidi, boy va yangi choy, nozik va hatto arqon va ichki va tashqi bozorlarda nozik mahorat bilan mashhur; Anhui Taiping maymun Kui choyi ro'yxatda beshinchi o'rinni egalladi, brend obro'si 87,68 ball bilan. Anhui Taiping tumanida ishlab chiqarilgan o'tkir choyning yashil choy sinfiga tegishli, Taiping maymun Kui rangi, xushbo'yligi, ta'mi, shakli o'ziga xos, ta'mi xushbo'y, yumshoq va tetiklantiruvchi.
Choy brendlari ro'yxatida 4-o'rinni Guizhou Duyun Maojian choyi 87,79 ball bilan egalladi. Guychjou provintsiyasining Duyun shahrida ishlab chiqarilgan Duyun Maojian choyi zich, nozik va jingalak shaklga ega, yashil rangga ega. Xushbo'y hidi tiniq va baland, ta'mi yangi va kuchli, barglarning pastki qismi yorqin va yashil; Zhejiang Longjing Tea 88,04 brend obro'si bilan ro'yxatda uchinchi o'rinni egalladi. Longjing choyi tekis va oqlangan ko'rinishga ega, yashil rangda, xushbo'y hidli, kurtak va barglarning rangi yashil.
Choy brendlari ro'yxatida ikkinchi o'rinni Zhejiang Anji White Tea egalladi, brend obro'si 88,36 ball. Anji oq choyi, Chjejiang provintsiyasi, Xuzjou shahri, Anji okrugining ixtisosligi, to'g'ridan-to'g'ri va bir oz tekis bo'lib, Xui orkide shakliga o'xshaydi. Pishirgandan so'ng, xushbo'y hid yuqori va doimiy bo'ladi. Yangi va salqin ta'mga ega bo'ling, ichishdan keyin lablar va tishlar xushbo'y bo'lib qoladi, shirin va Shengjinni tatib ko'ring; Yunnan Pu-er choyi 90,61 ball bilan brend obro‘si bilan ro‘yxatda birinchi o‘rinni egalladi. Asosan Yunnan provintsiyasining Pu 'er hududida ishlab chiqarilgan Pu'er choy sho'rvasi kuchli apelsin va sariq rangga, yuqori va doimiy aromaga, o'ziga xos ta'mga, kuchli va spirtli ta'mga va mustahkam ko'pikka chidamliligiga ega. Pu 'er Siti dastlab to'rtta yashil sanoat bazasini qurdi: xarakterli biologiya, toza energiya, zamonaviy o'rmon mahsulotlari va dam olish va dam olish. Xarakterli biologik sanoat nuqtai nazaridan, 1,18 million mu yovvoyi qadimiy choy daraxti jamoasi, 190,{8}} muhtar qadimiy choy bog'i, 4,000 tonna qadimiy choy ishlab chiqarish va keng qamrovli ishlab chiqarish mavjud. choy sanoatining qiymati 30 milliard yuandan oshadi.
