1. Varete Kirish: Guzhang tumani, Xiangxi Tujia va Miao avtonom prefekturasi, Hunan viloyatida ishlab chiqarilgan Guzhang Maojian, Hunandagi an'anaviy mashhur yashil choylardan biridir. Ishlab chiqarish maydoni Vuling tog'larining ichki qismida joylashganligi sababli, u butun yil davomida bulutlar va tuman bilan o'ralgan, mo'l-ko'l yog'ingarchilik va selenga boy-tuproq.
2. Asosiy xarakteristikalar: Guzhang Maojian choy barglari nozik va bir oz jingalak, mahkam bog'langan va tekis, to'liq kurtaklari va ko'zga ko'ringan oq tuklari bilan. Quritilgan choy barglari yashil rangga ega bo'lib, engil kumush rangga ega. Ko'pgina yashil choylarda ishlatiladigan "fiksatsiya va qovurish" jarayonidan farqli o'laroq, Guzhang Maojian choyi asosan pishirish orqali qayta ishlanadi.
3. Ta'm xususiyatlari: Birinchi infuzion soyaning xushbo'yligi bilan o'ralgan nozik hidni ochib beradi. Birinchi qultum yangi va tetiklantiruvchi, achchiq va achchiqliksiz, tilda engil va nam tuyg'u bilan. Ikkinchi infuzion silliq va shirin bo'lib, yumshoq ta'mga ega va shirinlikni tezda qaytaradi. Choy yorqin sariq{4}}yashil rangga ega, shaffof va shaffof
Pivo tayyorlash usuli
1-qadam: stakanlarni va tozalash vositalarini isitib oling. Oldindan qizdirilganda choyning xushbo'y hidini chiqarish va yoqimsiz hidlarni- olib tashlash uchun stakanlarni qaynatish uchun issiq suvdan foydalaning.
2-qadam: Choyni qo'yish orqali xushbo'ylikni uyg'otish Piyola ichiga taxminan 2-3 gramm choy soling va choy barglari issiq havo bilan aloqa qilish uchun stakanni muloyimlik bilan silkiting va shu bilan xushbo'y hid paydo bo'ladi.
3-qadam: Suvning 1/3 qismini uch bosqichda AOK qiling, choy barglarini namlang va butun stakanni asta-sekin to'ldirishdan oldin asta-sekin kengayishini kuting.
4-qadam: Vaqtni nazorat qiling va choyni o'z vaqtida to'kib tashlang. Uchinchi infuziondan keyin: kuch va ta'mga qarab sozlang. Birinchi infuzion: 10 ~ 15 soniyadan keyin iching, ikkinchi infuzion: 20 ~ 25 soniyagacha uzaytiring.
Effektlar va funksiyalar
1. Issiqlikni tozalang va olovni olib tashlang
Tomoq qichishi, og'izda yaralar va tez-tez akne kabi tirnash xususiyati belgilarini yo'q qiling. Bahor va yoz fasllari kelganda
o'zgartirish, sovutish va quritish samaradorligi eng yaxshisidir.
2. Tetiklantiruvchi va ogohlantiruvchi
Miya charchoqlarini ketkazadi va bezovtalanmasdan tetiklashtiradi; aqliy ravshanlikni oshiradi va diqqatni yaxshilaydi; tushdan keyin uyqusi kelsa yoki charchaganlar uchun - kerak bo'lganda bir piyola ichish mumkin.
3. Qarishni kechiktirish
Erkin radikal faollikni inhibe qiladi, hujayra qarishini sekinlashtiradi, terining ohangini yoritadi, xiralik va charchoqni yaxshilaydi, stressni kamaytirishga va yoshlikni saqlashga yordam beradi.
4. Yog '-ichakni pasaytiradi
Ichaklarni tozalaydi va metabolizmni rag'batlantiradi, yog'larni parchalaydi, ovqatdan keyin{0}}yog'lanishni engillashtiradi, qon lipidlari va xolesterin miqdorini kamaytiradi.
