Yangiliklar

Choy polifenollari suvda eriydigan moddalardir. U bilan yuzingizni yuvish yog'li yuzni, bo'yinbog'li teshiklarni olib tashlashi, dezinfektsiyalash,...

Choy polifenollari kuchli biriktiruvchi ta'sirga ega, patogen bakteriyalar va viruslarga aniq inhibitiv va o'ldiradigan ta'sir ko'rsatadi va yallig...

Saraton kasalligining oldini olish va kurashishga yordam beradi. Choy polifenollari tanadagi ammoniy nitrit kabi turli xil kanserogenlarning sintez...

Yurak-qon tomir kasalliklarini inhibe qilishga yordam beradi Choy polifenollari inson yog 'almashinuvida muhim rol o'ynaydi. Inson tanasida xoleste...

Qarishni kechiktirishga yordam beradi, choy polifenollari kuchli antioksidant va fiziologik faollikka ega va inson tanasida erkin radikallarni yo'q...

Quritish, suvni bug'lash va shaklni tugatish maqsadi choy aromasiga to'liq o'yin beradi. Quritishning uch turi mavjud: quritish, qovurish va quriti...

Yoğurma - bu yashil choyning shaklini shakllantiradigan jarayon. Tashqi kuch ta'siridan foydalanib, barglar eziladi va engillashtiriladi, chiziqlar...

Yashilni o'ldirish uchun bug'dan foydalanish mening mamlakatimda yashil rangni o'ldirishning qadimiy usuli hisoblanadi. Tang sulolasida u Yaponiyag...

Quyoshda quritiladi. Asosan Hunan, Xubey, Guangdong, Guangxi, Sichuan, Yunnan, Guizhou va boshqa provinsiyalarda oz miqdorda ishlab chiqarilgan. Qu...

U pechda quritiladi. Qovurilgan yashil choy barglarining aksariyati dudlangan xushbo'y choy uchun ishlatish uchun qayta ishlanadi va tozalanadi. Xu...

Quritish jarayonida mexanik yoki qo'lda kuchning turli xil ta'siri tufayli tayyor choy uzun chiziqlar, dumaloq boncuklar, tekis fanatlar, ignalar v...

Yashil choyni to'g'rilash yashil choy sifatida hal qiluvchi rol o'ynaydi. Yuqori harorat orqali yangi barglardagi fermentlarning xususiyatlari yo'q...